深泽县市场监督管理局

  行政处罚决定书

                                                          深市监处罚〔2026〕27号

当事人基本情况：

名称：深泽县底家牛羊肉店

主体资格证照名称：营业执照

统一社会信用代码：92130128MA0C91WG46

食品经营许可证编号：JY11301280011326

经营者：底宁宁                                                       

2026年3月9日，我局在肉制品专项整治监督检查中发现，深泽县底家牛羊肉店（底宁宁）经营场所陈列有草原鑫河高钙肉砖，外包装标注生产日期：2024-01-26，保质期：24个月，规格3公斤2块；启和泰肥牛外包装生产日期：2024-07-16，保质期12个月，规格3.58公斤1块，上述肉制品均超过保质期，草原鑫河高钙肉砖6公斤，启和泰肥牛3.58公斤，对上述涉案物品，我局执法人员当场向当事人下达了《实施行政强制措施决定书》进行了扣押。该行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》（颁布：2009.02.28修订：2025.09.12实施：2025.12.01）第三十四条第（十）项，当日，经主管局长批准立案调查。                                                                                                       

经查，当事人于2025年8月28日从裕华澳菲利食品商行购进草原鑫河高钙肉砖72公斤/2件，购进价62元/公斤，销售价70元/公斤，外包装标注生产日期：2024-01-26，保质期：24个月，在保质期内销售60公斤，超过保质期销售6公斤，未销售6公斤，货值金额840元，违法所得420元；2025年5月23日，从裕华澳菲利食品商行购进启和泰肥牛14.32公斤，外包装生产日期：2024-07-16，保质期12个月，购进价62元/公斤，销售价70元/公斤，保质期内销售7.16公斤，超过保质期销售3.58公斤，未销售3.58公斤，货值金额501.2元，违法所得250.6元，销售超过保质期的食品违法所得共计670.6元。当事人提供了上述涉案产品的供货商资质、进货票据及合格证明文件。

上述事实，主要有以下证据证明：                                                                                            

1、现场检查笔录及现场检查照片，证明当事人销售过期食品的事实；

2、当事人向执法人员提供营业执照、食品经营许可证、经营者底宁宁身份证复印件各1份，证明当事人的主体资格及身份的事实；

3、当事人提供的销货台账，证明当事人销售过期食品的购进数量、价格情况。

4、当事人提供了进货票据、供货商资质及合格证明文件，证明当事人购进食品的来源及产品的合格情况。

5、案件办理过程全程记录已刻制光盘，证明案件办理合法性。                                                                                                          

作出本处罚决定书前，已于2026年3月27日对当事人送达了深市监罚告〔2026〕24号《行政处罚告知书》，将本局拟作行政处罚的事实、理由、依据和处罚的内容及当事人依法享有的权利告知了当事人。在法定期限内当事人未向本局提出陈述、申辩意见及听证要求。  

根据相关证据及当事人的认可，当事人涉嫌销售超过期保质期的食品且履行进货查验义务的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》（颁布：2009.02.28修订：2025.09.12实施：2025.12.01）第三十四条：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：”第（十）项：“标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂的规定”的规定，属于食品安全违法行为。   

鉴于当事人主动消除或者减轻违法行为危害后果，销售货值金额较少，因当事人有长期经营的意愿，为给经营者创造良好的营商环境鼓励、支持和引导个体经济健康发展，结合当事人的违法性质、情节和社会危害程度，依据《中华人民共和国行政处罚法》（颁布：1996.03.17修订：2021.01.22实施：2021.07.15）第五条第二款：“设定和实施行政处罚必须以事实为依据，与违法行为的事实、性质、情节以及社会危害程度相当”、第六条：“实施行政处罚，纠正违法行为，应当坚持处罚与教育相结合，教育公民、法人或者其他组织自觉守法”和第三十二条第一款：“当事人有下列情形之一，应当从轻或者减轻行政处罚：“第(一)项：“主动消除或者减轻违法行为危害后果的”的规定，参照《河北省市场监督管理行政处罚裁量权适用规则》（2023年8月29日实施）第十五条：“当事人有下列情形之一的，应当依法从轻或者减轻行政处罚：“第（二）项：“主动消除或者减轻违法行为危害后果的”、第十六条：“当事人有下列情形之一，应当依法从轻或者减轻行政处罚：“第（三）项：“违法行为轻微，社会危害性较小的”的规定，符合减轻处罚的规定，对当事人的行为适用减轻的行政处罚。                          

当事人销售超过保质期的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》（颁布：2009.02.28修订：2025.09.12实施：2025.12.01）第三十四条第（十）项之规定。依据《中华人民共和国食品安全法》（颁布：2009.02.28修订：2025.09.12实施：2025.12.01）第一百二十四条第一款：“违反本法规定，有下列情形之一的尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法经生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下的罚款；情节严重的吊销许可证；”第（五）项：“生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；”的规定，应没收违法经营的食品及违法所得，给予当事人五万元以上十万元以下罚款的行政处罚。鉴于当事人具有依法减轻行政处罚的情节，建议责令当事人改正违法行为，并对其作减轻处罚如下：

1、罚款30000元；

2、没收违法所得670.6元；

3、没收超过保质期的草原鑫河高钙肉砖6公斤；启和泰肥牛3.58公斤。

以上共计罚没款30670.6元，上缴国库。                             

当事人应当自接到本处罚决定书之日起，十五日内履行本决定，将罚款交到中国邮政储蓄银行深泽县支行（账户：深泽县非税收入服务中心，账户：100384856210019999）。到期不缴纳罚款的，依据《中华人民共和国行政处罚法》第七十二条的规定，本局将每日按罚款数额的百分之三加处罚款，加处罚款的数额不超出罚款的数额，并依法申请人民法院强制执行。                            

当事人如不服本行政处罚决定，可以在收到本决定书之日起六十日内向深泽县人民政府申请行政复议，也可以在收到本决定书之日起六个月内直接向深泽县人民法院提起行政诉讼。行政复议或者行政诉讼期间，本处罚决定不停止执行。                                           

                                            深泽县市场监督管理局         

                                                                                    （印章）

                                                                                 2026年4月13日

                              （市场监督管理部门将依法向社会公示本行政处罚决定信息） 

本文书一式  三  份，  一  份送达，一份归档，一份承办机构留存。

（备注：深泽县市场监督管理局罚没许可证：罚证字第01-10-0016号）